Lucy&Glutton.NYC.Blog.

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いまいち波に乗り切れてない様に見える日本代表…

中島翔哉がいないのが痛いのでしょうか。

次節は明日ウズベキスタン戦です。

スタメンを大幅に変えて挑むようなので乾に期待です。

【もう一度見たい】 ベルギー戦での乾貴士のスーパーゴール！！

Shinsuke

2019/01/16 (Wed) One day

年末は新年に向けてモノを買い替えたり、新しモノを購入したくなります。

先日購入したものは松浦弥太郎さんの「日日のきほん」。



日めくりカレンダーのようになっていて1日1日をていねいに暮らすヒントが書かれています。

表にはイラストと一言、裏には長めの文章が。

毎日に新しい考え方をプラスしてもらえる気がします。

Shinsuke

2018/12/28 (Fri) One day

先週の休日、友達とランチに
「平井スパゲティ」へ行きました。

月に1、2回は食べに行くお店。

メニューがとっても豊富！
200種類くらいあるかなー？


パスタは例えば

トマトソースにクリームを足すだけで
トマトクリームソースになって

違った味わいを楽しめたり

種類を増やすのはそんなに
難しいことではないのですが

あんまりにも種類がありすぎて…

どうやって管理してるんだろうか？
なんて職業柄、疑問に思ったり。


私は色々迷って、いつもと同じ
「タラコクリームとツナとキムチ」1,330円



何だかちょっと不思議な組み合わせに
思えますが、キムチの辛味と酸味が
タラコクリームパスタに絶妙に合うんです。


コレとコレ。

きっと合わないな、と
頭ごなしに決めつけずに

もっと色んな料理に
組み合わせに挑戦しよう！


abe

2018/12/10 (Mon) One day Comment(0)

先日、知人に「料理もお酒もサービスも
ぜーんぶ、素敵なお店があるよ！」と
紹介された居酒屋さんに行ってきました。


少し分かりずらい場所にあるお店
外に大きな看板を出しているわけではない。

薄暗い階段を登り、入口を開けると

「いらっしゃいませー！！！」

スタッフの皆さんが明るい声でお出迎え。


何だろう、とても気持ちがいい。


まずはビール。そしてお通しは3種類から
好きなものを選ぶスタイル。

そのときの気分でお通しが選べる
このスタイルも好きだなー。







そして目の前にある、これが気になった。

1回の金額は、500円。

何が出るんだろうと思っていると
常連さんらしきサラリーマンたちが

「今日もそろそろガチャポンの時間だな」

と、ガチャポンを2回まわすと

1つは『おばんざいちょっとずつ盛り』
2つは『刺身2切れずつ盛り』

が、当たって？いました。

たぶん何を引こうが、当たりの嬉しい内容。


すでにたくさん料理を頼んでいたので
このときはガチャポンを断念。

次は必ずやろう！！！！！


ルーシーでもガチャポンみたいな
お客さんに楽しんで喜んでもらえる

面白いことが出来たらいいなぁ〜と

考えた夜でした(^^)


abe

2018/11/25 (Sun) One day Comment(0)

SEIYUにて、葉物野菜を眺めていると

普通のよくあるサンチュが
こんな名前で売り出されていました。



「包むとおいしい菜」

芸が細かい、何だか手に取りたくなる名前。

商品名を変えただけで売り上げが
何十倍にもなったという話も聞きますよね。

そのままの、分かりやすい
簡単な名前だけが良いわけでもないし

全くそれが何なのか、想像もつかない
分かりにくい名前だと購入しづらい。

ネーミングって大切ですねー。


ルーシーのメニューはどうかな？

もう一度、見直したいと思います！


abe

2018/11/08 (Thu) One day Comment(0)

昨日は全日本大学女子駅伝。



私の家の前もコースになっていて
テレビと合わせて、窓から観戦。

トップの選手と後半の選手では
風邪を切る音が全然違う！

時間を忘れて見惚れていました。

何かに本気で夢中になれるって
素敵なことだなーとしみじみ。


パワーをもらったので
今日も頑張りましょう＼(^o^)／

abe

2018/10/29 (Mon) One day Comment(0)

現在6位

毎年ベガルタの目標としてはヒトケタ順位かなと

勝手に思っているので、大健闘だと思える順位。

まだ7試合残っていて3位を十分に狙える位置。

ゴールゲッターの西村拓真がロシアへ移籍してしまったので心配ですが

タメの石原直樹にゴール量産を期待したいです。

Shinsuke

2018/09/28 (Fri) One day

先日、最近Openの東京で
人気の大衆酒場へ行ってきました。

まだOpenしたばかり
てんやわんやという感じで…

ゆっくり楽しむ気分には
なりませんでした(T-T)

全国的に流行り？仙台にも
“大衆居酒屋”が増えてきましたねー。


ということで仕切り直しの
串焼きスタンド、レモンハイ！

とりあえずシャリシャリの
キンキンのレモンハイで乾杯。



お通しが生野菜の盛り合わせと
サツマイモの天ぷら。

野菜には肉味噌かアンチョビマヨをつけて
食べるのですが、これがシンプルで美味しい。

美味しい野菜はそのままが1番ですね。


オススメの肉巻きシリーズから
何本かと思ったら、魅力的なものばかりで…

●青椒肉絲肉巻き
●スタミナ肉巻き
●レタス肉巻き
●ニラチーズ肉巻き

この4本をチョイスしました。

どれも熱々で最高の焼き加減です。



レタス肉巻きには感動！！！

お肉はカリッと焼けているのに

レタスにはしっかりと
歯ごたえとみずみずしさが。


自分がいつも見ている視点と
また違った新しい料理がたくさんあって
とても勉強になりました。


安いものを少しずつ、あれもこれも
気づいたら結構な金額に、、、

でも色々食べて飲んで美味しかったな
楽しかったな、という飲み方が好きな私。


またお気に入りのお店ができました。


abe

2018/09/25 (Tue) One day Comment(0)

先日、人気のピザ屋さんへ。

北仙台のイル・ピッツァイオーロさん。


ナポリピッツァ職人の世界大会で
第3位になったことのある店主。


この方のインタビュー記事を
読んだことがあるのですが

「ピザ以外知らないし、知りたくない。」

という言葉がとっても
印象的で忘れられません。


平日、オープン待ちして店内へ入ると
カウンター席が何とか空いており

他は予約で埋まってますとのこと。


写真はマルゲリータ。



釜で焼いた生地は焦げまで美味しく
表面はパリッと中はモチっと
ぺろりと食べられる！


サムライのような佇まいで
黙々と作業されている姿には
見惚れてしますねー。


機会があれば是非行ってほしいお店です。



abe

2018/09/16 (Sun) One day Comment(0)

平成最後の夏も終わりが近づいてきました。
昼間暑くなっても夜は涼しいですね。


良いことがあったとき
踏ん張らなきゃいけないとき

錦町公園近くの「さふらん」の
カツカレーを食べます。



これは18歳くらいからのルーティン。

ご夫婦2人で長年切り盛りされているお店。

平日の昼間はサラリーマンでほぼ満席。
土日は若いカップルもたくさん！

阿吽の呼吸というのか
言葉数が少ないお2人ですが

見事な連携プレーで次から次へと
カレーが出てきます。

辛さ控えめだけど、コクのあるルー。
サクサクのカツは端っこだって美味しい。

これを食べると元気が出るのです。

何度食べても飽きない。ブレない味。


そんなふうに思ってもらえる料理を
作れるようになりたいものですね。


abe

2018/09/03 (Mon) One day Comment(0)