Lucy&Glutton.NYC.Blog.

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SEIYUにて、葉物野菜を眺めていると

普通のよくあるサンチュが
こんな名前で売り出されていました。



「包むとおいしい菜」

芸が細かい、何だか手に取りたくなる名前。

商品名を変えただけで売り上げが
何十倍にもなったという話も聞きますよね。

そのままの、分かりやすい
簡単な名前だけが良いわけでもないし

全くそれが何なのか、想像もつかない
分かりにくい名前だと購入しづらい。

ネーミングって大切ですねー。


ルーシーのメニューはどうかな？

もう一度、見直したいと思います！


abe

2018/11/08 (Thu) One day Comment(0)

昨日は全日本大学女子駅伝。



私の家の前もコースになっていて
テレビと合わせて、窓から観戦。

トップの選手と後半の選手では
風邪を切る音が全然違う！

時間を忘れて見惚れていました。

何かに本気で夢中になれるって
素敵なことだなーとしみじみ。


パワーをもらったので
今日も頑張りましょう＼(^o^)／

abe

2018/10/29 (Mon) One day Comment(0)

現在6位

毎年ベガルタの目標としてはヒトケタ順位かなと

勝手に思っているので、大健闘だと思える順位。

まだ7試合残っていて3位を十分に狙える位置。

ゴールゲッターの西村拓真がロシアへ移籍してしまったので心配ですが

タメの石原直樹にゴール量産を期待したいです。

Shinsuke

2018/09/28 (Fri) One day

先日、最近Openの東京で
人気の大衆酒場へ行ってきました。

まだOpenしたばかり
てんやわんやという感じで…

ゆっくり楽しむ気分には
なりませんでした(T-T)

全国的に流行り？仙台にも
“大衆居酒屋”が増えてきましたねー。


ということで仕切り直しの
串焼きスタンド、レモンハイ！

とりあえずシャリシャリの
キンキンのレモンハイで乾杯。



お通しが生野菜の盛り合わせと
サツマイモの天ぷら。

野菜には肉味噌かアンチョビマヨをつけて
食べるのですが、これがシンプルで美味しい。

美味しい野菜はそのままが1番ですね。


オススメの肉巻きシリーズから
何本かと思ったら、魅力的なものばかりで…

●青椒肉絲肉巻き
●スタミナ肉巻き
●レタス肉巻き
●ニラチーズ肉巻き

この4本をチョイスしました。

どれも熱々で最高の焼き加減です。



レタス肉巻きには感動！！！

お肉はカリッと焼けているのに

レタスにはしっかりと
歯ごたえとみずみずしさが。


自分がいつも見ている視点と
また違った新しい料理がたくさんあって
とても勉強になりました。


安いものを少しずつ、あれもこれも
気づいたら結構な金額に、、、

でも色々食べて飲んで美味しかったな
楽しかったな、という飲み方が好きな私。


またお気に入りのお店ができました。


abe

2018/09/25 (Tue) One day Comment(0)

先日、人気のピザ屋さんへ。

北仙台のイル・ピッツァイオーロさん。


ナポリピッツァ職人の世界大会で
第3位になったことのある店主。


この方のインタビュー記事を
読んだことがあるのですが

「ピザ以外知らないし、知りたくない。」

という言葉がとっても
印象的で忘れられません。


平日、オープン待ちして店内へ入ると
カウンター席が何とか空いており

他は予約で埋まってますとのこと。


写真はマルゲリータ。



釜で焼いた生地は焦げまで美味しく
表面はパリッと中はモチっと
ぺろりと食べられる！


サムライのような佇まいで
黙々と作業されている姿には
見惚れてしますねー。


機会があれば是非行ってほしいお店です。



abe

2018/09/16 (Sun) One day Comment(0)

平成最後の夏も終わりが近づいてきました。
昼間暑くなっても夜は涼しいですね。


良いことがあったとき
踏ん張らなきゃいけないとき

錦町公園近くの「さふらん」の
カツカレーを食べます。



これは18歳くらいからのルーティン。

ご夫婦2人で長年切り盛りされているお店。

平日の昼間はサラリーマンでほぼ満席。
土日は若いカップルもたくさん！

阿吽の呼吸というのか
言葉数が少ないお2人ですが

見事な連携プレーで次から次へと
カレーが出てきます。

辛さ控えめだけど、コクのあるルー。
サクサクのカツは端っこだって美味しい。

これを食べると元気が出るのです。

何度食べても飽きない。ブレない味。


そんなふうに思ってもらえる料理を
作れるようになりたいものですね。


abe

2018/09/03 (Mon) One day Comment(0)

第100回目の夏の甲子園。

金足農業、残念ながら準優勝でしたね。




少し日にちは経ったものの

まだまだテレビでは
金足農業のニュースばかり。

戦車 vs トラクターという
言葉が生まれるほどに

はじめから(悲しいけれども)
結果が見えていたような試合でしたが…

公立高校、しかも、選手全員が
秋田県出身ということで

金足農業を応援した人も多かったのでは？

とても楽しませてもらった夏の甲子園。


夏の甲子園、そして
今日からはじまる24時間テレビ。

この２つが終わってしまうと
夏も終わりだなーとしみじみします。


秋、そして冬に向けて
いろんなこと、動き出さなくちゃ！


abe

2018/08/25 (Sat) One day Comment(0)

金足農業高校すごいですね。

まさかここまで勝ち進むとは。

白河の関越えがあるなら福島か青森の私立高かと思っていましたが。

明日の相手は絶対王者ですが、あと1勝ぜひ頑張ってもらいたいです。

Shinsuke

2018/08/20 (Mon) One day

昨日はお休みを頂いて
伊豆沼のハス祭りへ。

お釈迦様が誕生したインドでは
「聖者の花」と呼ばれ
昔から仏教と結びつきが強く
大切にされてきたハスの花。


ハスの実は、生で食べたり
デザートに使ったり…

東南アジアの国々では
とってもポピュラーな食べ物だそう。

まだ食べたことのない私は
どんな味なのか気になるー！


ハスの花、とっても綺麗で
心が洗われました。。。




綺麗な心で仕事に取り組めそうです。


abe

2018/08/16 (Thu) One day Comment(0)

最寄り駅の前にロッジ、いや
そんなお洒落な感じではない小屋みたいな
お店が数年前からあるのですが

店主のおじさんが強面で頑固そうで…

最近、勇気を振り絞って
入ってみました。


んー、なぜか実家のように落ち着く。
(ごちゃごちゃな感じが…)



店主は和洋中、色んなジャンルの料理を
やってきた人だそうでメニューが豊富。

小さいお店だからメニューに
書いてないやつもたくさんあるよー、と。

料理の話から恋愛相談まで
何でも聞いてくれる優しい店主。


とりあえず人気の塩モツ煮込みを。



580円で結構なボリューム
そして美味しい！！！

暑いのにどんどん箸が進みます。

そしてレモンサワーがなんと
380円という安さ(^ ^)




お財布に優しくて
人もあったかいお店でした。


お酒や料理の美味しさは
もちろん大事ですが

やっぱり最後は人ですね。。。


abe

2018/08/02 (Thu) One day Comment(0)