人生を楽しくするヒミツ教えちゃいます。
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    Profile.
    HN:
    Lucy&Glutton.NYC
    性別:
    非公開
    自己紹介:
    Lucy&Glutton.NYC
    http://lucy-nyc.com/
    仙台市青葉区中央2丁目
    10-1-1F
    022-398-8805
    「ニューヨークのお総菜屋さんがワインのお店を始めました」がコンセプトのカジュアルレストランバー。自慢のグリル料理と旬のオススメメニュー、そして大盛りのグラスワイン。お腹も心も幸せになるお店です。さあ、今夜もHIPな夜があなたを待っています。
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    Vistor.

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    Raclette

    この冬の大人気メニュー、ラクレットのご紹介です。
    ラクレットとは、

    ラクレットとはフランス語で「削るもの」「引っかくもの」を意味する。チーズの断面を直火で温め、溶けたところをナイフなどで削いでジャガイモなどにからめて食べることから、この名がついた。ヴァレー州を中心としたスイス全土、スイス国境に近いフランスのサヴォア地方などの伝統料理の1つです。TVアニメ「アルプスの少女ハイジ」で、暖炉の火でチーズを炙って食べていたあの料理です。なんでこの料理が、No.1メニューになったのかは、もちろん美味しいからですが、Lucy&Gluttonの調理長がスイス帰りのシェフだってことも関係してるかも?まずは、ラクレットご賞味あれ。¥790です。

    Shinji Omiya.


     ラクレットってこんな感じです。あくまでも感じですから・・・


     

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