人生を楽しくするヒミツ教えちゃいます。
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    Lucy&Glutton.NYC
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    「ニューヨークのお総菜屋さんがワインのお店を始めました」がコンセプトのカジュアルレストランバー。自慢のグリル料理と旬のオススメメニュー、そして大盛りのグラスワイン。お腹も心も幸せになるお店です。さあ、今夜もHIPな夜があなたを待っています。
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    先日出勤前にいつものテレビを観てたらフランス料理界のレジェンド
    アラン デュカス氏が生放送で
    料理を作っててびっくり‼︎
    サポートでついてる料理人の方も
    日本のフランス料理界では有名な
    上柿本氏と小島氏‼︎
    朝からテンションが上がりまくりでした。

    丁寧な仕事と繊細な盛り付け、
    食材の知識、こだわりが凄い!
    画面を通してでも美味しさ、香りが伝わってくる…
    やっぱり凄い。

    久しぶりに興奮しちゃいました。
    ーーーーーー
    アラン・デュカス(Alain Ducasse, 1956年9月13日 - )は史上最年少で3つ星を獲得したモナコ国籍のシェフ。 パリのオテル・プラザ・アテネのレストラン「アラン・デュカス」や、モナコのレストラン「ルイ・キャーンズ(Louis XV)」の他、世界各地でレストランを経営する。ミシュランから異なる国で3つ星をつけられた、史上初のシェフである。


    Tsukasa Sasaki
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